Receta Vieiras fáciles con ajo y limón
Calificación: 4.6 
¿Cómo hacer Vieiras fáciles con ajo y limón ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 5 mins
Tiempo total : 15 mins
Porciones: 6
Rinde: #VALUE!
Ingredientes
¾ taza de mantequilla, 3 cucharadas de ajo picado, 2 libras de vieiras grandes, 2 cucharadas de jugo de limón fresco, 1 cucharadita de sal, ⅛ cucharadita de pimienta
Preparación
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y cocina durante unos segundos hasta que esté fragante.
Coloca las vieiras en una sola capa en la sartén; cocina hasta que estén doradas por un lado, aproximadamente 2 minutos. Dales la vuelta con unas pinzas y continúa cocinando hasta que estén firmes y opacas, aproximadamente 2 minutos más. Transfiere las vieiras a una fuente, reservando la mantequilla en la sartén.
Bate el jugo de limón, la sal y la pimienta con la mantequilla; vierte la salsa sobre las vieiras para servir.
David West
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 24 g (31%), grasas saturadas 15 g (73%), colesterol 152 mg (51%), sodio 988 mg (43%), carbohidratos totales 9 g (3%), fibra dietética 0 g (0%), azúcares totales 0 g, proteínas 39 g, vitamina C 4 mg (18%), calcio 72 mg (6%), hierro 4 mg (20%), potasio 635 mg (14%).
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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