Receta Pastel de pudín de cerezas ácidas
Receta Pastel de pudín de cerezas ácidas
Calificación: 4.5 
¿Cómo hacer Pastel de pudín de cerezas ácidas ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total : 45 mins
Porciones: 12
Rinde: 1 pastel de 9x13 pulgadas
Ingredientes
2 tazas de harina de trigo, 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de leche, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de levadura en polvo, 3 tazas de cerezas rojas ácidas sin hueso, 1 taza de azúcar blanca, ¼ de cucharadita de extracto de almendras
Preparación
Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Engrasa un molde para hornear de 23 x 33 cm.
En un bol, mezcla la harina, 240 ml (1 taza) de azúcar, la leche, el aceite y el polvo para hornear hasta obtener una masa homogénea. Vierte la masa en el molde preparado.
En otro bol, mezcla las cerezas con 240 ml (1 taza) de azúcar y el extracto de almendras. Vierte la mezcla sobre la masa.
Hornea en el horno precalentado hasta que el bizcocho esté ligeramente dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, aproximadamente 30 minutos.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 3 g 4%, grasas saturadas 1 g 4%, colesterol 2 mg 1%, sodio 93 mg 4%, carbohidratos totales 56 g 21%, fibra dietética 1 g 5%, azúcares totales 40 g, proteínas 3 g, vitamina C 3 mg 13%, calcio 79 mg 6%, hierro 1 mg 7%, potasio 135 mg 3%
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Pastel de pudín de cerezas ácidas.