Receta Pastel de pera II
Calificación: 4.4 
¿Cómo hacer Pastel de pera II ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 50 mins
Tiempo total : 1 hrs 5 mins
Porciones: 6
Rinde: Pastel de 1 a 9 pulgadas
Ingredientes
1 base de tarta sin hornear (de 23 cm), 3 huevos, ⅓ taza de harina de trigo, 1 taza de azúcar blanca, 1 cucharadita de extracto de almendras, ¼ taza de mantequilla derretida, 3 peras peladas, sin corazón y en rodajas.
Preparación
Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
En un bol grande, mezcla los huevos, la harina, el azúcar, el extracto de almendras y la mantequilla derretida. Vierte la mezcla en la base de tarta sin hornear. Coloca las peras en rodajas formando un haz radial desde el centro.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, luego reduce la temperatura a 175 °C (350 °F) y hornea de 25 a 35 minutos, o hasta que la crema pastelera esté firme. Deja enfriar completamente antes de servir.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 20 g (26 %), grasas saturadas 8 g (41 %), colesterol 113 mg (38 %), sodio 247 mg (11 %), carbohidratos totales 69 g (25 %), fibra dietética 5 g (16 %), azúcares totales 44 g, proteínas 6 g, vitamina C 4 mg (22 %), calcio 29 mg (2 %), hierro 2 mg (10 %), potasio 187 mg (4 %)
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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