Receta Pastel de frutas fácil de preparar

Receta Pastel de frutas fácil de preparar

Calificación: 4.6

¿Cómo hacer Pastel de frutas fácil de preparar ?

Tiempo de preparación: 15 mins

Tiempo de cocción: 55 mins

Tiempo total : 1 hrs 10 mins

Porciones: 4

Rinde: #VALUE!

Ingredientes

4 cucharadas de mantequilla, ¾ taza de harina de trigo, ¾ taza de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo, ¼ cucharadita de sal, ¾ taza de leche, 2 tazas de duraznos o nectarinas frescas en rodajas, o arándanos, fresas, frambuesas, moras enteras o una combinación de frutas (o un paquete de 340 gramos de bayas congeladas), 1 cucharada de azúcar

Preparación

Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Coloca la rejilla del horno en la posición central superior.

Derrite la mantequilla en un molde cuadrado de 20 cm o redondo de 23 cm (8 pulgadas) y mételo en el horno hasta que se derrita. Retira el molde del horno y resérvalo.

En un bol mediano, mezcla la harina, 3/4 taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal. Incorpora la leche batiendo hasta obtener una masa homogénea. Vierte la masa en el molde preparado y distribuye la fruta por encima. Espolvorea con 1 cucharada de azúcar.

Hornea en el horno precalentado hasta que la superficie esté ligeramente dorada y la fruta burbujee, de 50 a 60 minutos. Sirve tibio o a temperatura ambiente.

Nutrición (aproximada por porción)

Grasas totales 13 g (16 %), grasas saturadas 8 g (40 %), colesterol 34 mg (11 %), sodio 371 mg (16 %), carbohidratos totales 65 g (24 %), fibra dietética 1 g (2 %), azúcares totales 47 g, proteínas 4 g, vitamina C 28 mg (138 %), calcio 136 mg (10 %), hierro 1 mg (7 %), potasio 119 mg (3 %)

Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Pastel de frutas fácil de preparar.