Receta Pastel de tres frutas de KK
Receta Pastel de tres frutas de KK
Calificación: 4.4 
¿Cómo hacer Pastel de tres frutas de KK ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 25 mins
Tiempo total : 40 mins
Porciones: 8
Rinde: 1 plato de 9x13 pulgadas
Ingredientes
3 nectarinas, sin hueso y cortadas en trozos pequeños, 3 ciruelas ácidas, sin hueso y cortadas en trozos pequeños, ½ pinta de frambuesas frescas, 1 taza de harina de trigo, ¾ taza de azúcar blanca, ¼ taza de azúcar morena compacta, 1 cucharadita de jengibre molido, ½ cucharadita de canela molida, ⅔ taza de mantequilla fría sin sal
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
Extiende los trozos de nectarina y ciruela en el fondo de una fuente para hornear de 33 x 23 cm. Esparce las frambuesas sobre la fruta. En un bol, mezcla la harina, el azúcar blanco, el azúcar moreno, el jengibre y la canela. Incorpora la mantequilla a la mezcla de harina con un cortador de masa hasta obtener una textura similar a migas gruesas. Extiende la mezcla de migas uniformemente sobre la fruta y las frambuesas.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, girando la fuente para que se cocine de manera uniforme. Hornea de 10 a 15 minutos más; si la cobertura de migas está pálida, coloca la fuente bajo el grill de 1 a 3 minutos para que se dore.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 16 g (20 %), grasas saturadas 10 g (49 %), colesterol 41 mg (14 %), sodio 4 mg (0 %), carbohidratos totales 48 g (17 %), fibra dietética 3 g (10 %), azúcares totales 33 g, proteínas 3 g, vitamina C 9 mg (45 %), calcio 22 mg (2 %), hierro 1 mg (6 %), potasio 199 mg (4 %).
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Pastel de tres frutas de KK.