Receta Pastel de dátiles
Receta Pastel de dátiles
Calificación: 4.3 
¿Cómo hacer Pastel de dátiles ?
Tiempo de preparación: 25 mins
Tiempo de cocción: 45 mins
Tiempo total : 1 hrs 10 mins
Porciones: 12
Rinde: 1 molde para pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
1 taza de dátiles sin hueso y picados, 1 taza de azúcar moreno oscuro, ¼ taza de margarina, 1 taza de agua hirviendo, 1 ¾ tazas de harina con levadura, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Preparación
Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Engrasa y enharina un molde rectangular de 23 x 13 cm (9 x 5 pulgadas).
En un bol grande, mezcla los dátiles, el azúcar moreno, la margarina y el agua hirviendo. Deja reposar 15 minutos. Incorpora la harina, el bicarbonato y la vainilla. Vierte la masa en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos. Deja enfriar.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 4 g 5%, grasas saturadas 1 g 4%, sodio 386 mg 17%, carbohidratos totales 41 g 15%, fibra dietética 2 g 5%, azúcares totales 26 g, proteínas 2 g, vitamina C 0 mg 1%, calcio 83 mg 6%, hierro 1 mg 6%, potasio 130 mg 3%
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Pastel de dátiles.