Receta Pastel de durazno de la abuela
Receta Pastel de durazno de la abuela
Calificación: 4.5 
¿Cómo hacer Pastel de durazno de la abuela ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 45 mins
Tiempo total : 1 hrs 5 mins
Porciones: 10
Rinde: 10 porciones
Ingredientes
¾ taza de mantequilla sin sal, ablandada, 1 lata (15 onzas) de duraznos en almíbar espeso, 1 ½ tazas de azúcar blanca, dividida, ½ taza de azúcar morena, 1 cucharadita de canela molida, 1 cucharadita de nuez moscada molida, ¼ cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de leche, 1 taza de harina de trigo, 1 cucharada de polvo para hornear, 1 pizca de sal
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Coloca 1/2 taza de mantequilla en una fuente para hornear.
Introduce la fuente en el horno precalentado hasta que la mantequilla se derrita. Retira.
En un bol, mezcla el 1/4 de taza de mantequilla restante, los duraznos, 1/2 taza de azúcar blanca, azúcar morena, canela, nuez moscada y extracto de vainilla. Extiende la mezcla sobre la mantequilla derretida en la fuente.
En otro bol, mezcla la taza de azúcar blanca restante, la leche, la harina, el polvo para hornear y la sal hasta obtener una masa homogénea. Vierte la masa sobre la mezcla de duraznos.
Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 45 minutos. Deja reposar 10 minutos antes de servir.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 15 g (19 %), grasas saturadas 9 g (46 %), colesterol 39 mg (13 %), sodio 133 mg (6 %), carbohidratos totales 57 g (21 %), fibra dietética 1 g (4 %), azúcares totales 46 g, proteínas 3 g, vitamina C 2 mg (8 %), calcio 105 mg (8 %), hierro 1 mg (5 %), potasio 125 mg (3 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Pastel de durazno de la abuela.