Receta Pastel de piña
Receta Pastel de piña
Calificación: 4.7 
¿Cómo hacer Pastel de piña ?
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total :
Porciones: 8
Rinde: 1 pastel
Ingredientes
1 receta de masa para tarta de doble corteza de 23 cm, ¾ taza de azúcar blanca, 3 cucharadas de maicena, 1 lata (567 g) de piña triturada con su jugo, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de leche, 1 cucharada de azúcar blanca
Preparación
Precalienta el horno a 220 °C (425 °F).
En una cacerola mediana, mezcla el azúcar, la maicena, la piña con su jugo y el jugo de limón. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese, y luego deja hervir durante 1 minuto.
Deja enfriar un poco y vierte la mezcla en un molde para tarta forrado con masa. Cubre con la otra capa de masa y sella. Haz algunos orificios en la masa para que salga el vapor, luego pincela con leche y espolvorea con azúcar. Hornea durante 35 minutos. Sirve frío o a temperatura ambiente.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 15 g (19 %), grasas saturadas 4 g (19 %), colesterol 0 mg (0 %), sodio 236 mg (10 %), carbohidratos totales 55 g (20 %), fibra dietética 2 g (8 %), azúcares totales 31 g, proteínas 3 g, vitamina C 8 mg (38 %), calcio 19 mg (1 %), hierro 2 mg (8 %), potasio 123 mg (3 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Pastel de piña.