Receta Pastel de naranja mandarina
Receta Pastel de naranja mandarina
Calificación: 4.6 
¿Cómo hacer Pastel de naranja mandarina ?
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 1 hrs
Tiempo total : 1 hrs 50 mins
Porciones: 18
Rinde: 1 pastel de 9x13 pulgadas
Ingredientes
1 paquete (430 g) de mezcla para pastel amarillo, 1 lata (312 g) de gajos de mandarina, 4 huevos grandes, 1 taza de aceite vegetal, 1 lata (567 g) de piña triturada con su jugo, 1 envase (227 g) de crema batida congelada, descongelada, 1 paquete (99 g) de mezcla para pudín instantáneo de vainilla
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para hornear de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas).
En un tazón grande, mezcla la mezcla para pastel, las mandarinas con su jugo, los huevos y el aceite. Bate con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la masa en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, aproximadamente de 35 a 40 minutos. Deja enfriar durante al menos 30 minutos.
En un tazón grande, bate la piña con su jugo, la crema batida y la mezcla para pudín en polvo hasta que se integren bien. Extiende la mezcla sobre el pastel frío.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 20 g (26 %), grasas saturadas 5 g (26 %), colesterol 42 mg (14 %), sodio 287 mg (12 %), carbohidratos totales 38 g (14 %), fibra dietética 1 g (3 %), azúcares totales 27 g, proteínas 3 g, vitamina C 6 mg (32 %), calcio 52 mg (4 %), hierro 1 mg (4 %), potasio 93 mg (2 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Pastel de naranja mandarina.