Receta El mejor pastel de durazno de la historia
Receta El mejor pastel de durazno de la historia
Calificación: 4.2 
¿Cómo hacer El mejor pastel de durazno de la historia ?
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 1 hrs
Tiempo total : 1 hrs 30 mins
Porciones: 18
Rinde: 1 zapatero de 9x13 pulgadas
Ingredientes
1 lata (29 onzas) de duraznos en rodajas, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1 pizca de canela molida, 1 pizca de nuez moscada molida, 1 cucharada de maicena, ½ taza de agua, 1 taza de leche, 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de harina de trigo, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 pizca de sal, ½ taza de mantequilla, 1 cucharadita de canela molida, ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). En un tazón grande, mezcla los duraznos en rodajas con su jugo, 2 cucharadas de mantequilla derretida, una pizca de canela y una pizca de nuez moscada. Disuelve la maicena en agua y agrégala a la mezcla de duraznos; reserva.
En otro tazón, mezcla la leche, el azúcar, la harina, el polvo para hornear y la sal. Bate hasta obtener una mezcla homogénea; la mezcla quedará líquida.
Derrite 1/2 taza de mantequilla en un molde de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas). Vierte la mezcla sobre la mantequilla derretida. Coloca los duraznos sobre la mezcla. Espolvorea con más canela y nuez moscada.
Hornea en el horno precalentado durante 1 hora, o hasta que al insertar un cuchillo, este salga limpio.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 7 g (9%), grasas saturadas 4 g (22%), colesterol 18 mg (6%), sodio 138 mg (6%), carbohidratos totales 48 g (18%), fibra dietética 2 g (7%), azúcares totales 33 g, proteínas 1 g, vitamina C 2 mg (10%), calcio 51 mg (4%), hierro 0 mg (2%), potasio 128 mg (3%).
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta El mejor pastel de durazno de la historia.