Receta Aperitivo Caprese de sandía
Calificación: 4.8 
¿Cómo hacer Aperitivo Caprese de sandía ?
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 30 mins
Porciones: 4
Rinde: 4 porciones
Ingredientes
3 ramitas de albahaca fresca, sin tallos, 1 sandía pequeña, sin pulpa con un sacabocados, 1 paquete (225 g) de queso mozzarella fresco, cortado en trozos pequeños, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre balsámico, sal y pimienta negra molida al gusto.
Preparación
Corta las hojas de albahaca en pequeños círculos de aproximadamente 2,5 cm de diámetro.
Ensarta la sandía y el queso mozzarella en palillos de dientes, colocando una hoja de albahaca entre cada uno. Colócalos en un plato.
Vierte aceite de oliva y vinagre balsámico sobre los palillos. Espolvorea con sal y pimienta negra.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 20 g (25 %), grasas saturadas 9 g (46 %), colesterol 45 mg (15 %), sodio 125 mg (5 %), carbohidratos totales 28 g (10 %), fibra dietética 1 g (5 %), azúcares totales 24 g, proteínas 12 g, vitamina C 28 mg (142 %), calcio 357 mg (27 %), hierro 1 mg (8 %), potasio 399 mg (8 %)
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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