Receta Pastel de coco con relleno
Calificación: 4.7 
¿Cómo hacer Pastel de coco con relleno ?
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 1 hrs
Tiempo total : 2 hrs
Porciones: 24
Rinde: 1 pastel de 9×13 pulgadas
Ingredientes
1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanco, 1 lata (14 onzas) de crema de coco, 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada, 1 paquete (16 onzas) de crema batida congelada, descongelada, 1 paquete (8 onzas) de coco rallado
Preparación
Prepara y hornea la mezcla para pastel blanco en un molde de 23 x 33 cm siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras el pastel aún esté caliente, hazle agujeros por toda la superficie con un tenedor.
En un bol, mezcla la crema de coco con la leche condensada. Vierte la mezcla sobre el pastel caliente. Deja que el pastel se enfríe por completo.
Cubre el pastel con crema batida y espolvorea con coco rallado. Mantén el pastel refrigerado.
Dotdash Meredith Food Studios
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 14 g (18 %), grasas saturadas 10 g (52 %), colesterol 6 mg (2 %), sodio 200 mg (9 %), carbohidratos totales 43 g (16 %), fibra dietética 1 g (4 %), azúcares totales 37 g, proteínas 3 g, vitamina C 1 mg (3 %), calcio 90 mg (7 %), hierro 1 mg (3 %), potasio 139 mg (3 %)
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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