Receta Láminas de fruta
Calificación: 4.4 
¿Cómo hacer Láminas de fruta ?
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 5 hrs
Tiempo total : 5 hrs 20 mins
Porciones: 16
Rinde: 1 hoja
Ingredientes
1 taza de azúcar, ¼ de taza de jugo de limón, 4 tazas de manzana pelada, sin corazón y picada, 4 tazas de peras peladas, sin corazón y picadas
Preparación
Precalienta el horno a 65 °C (150 °F). Cubre una bandeja para hornear con papel film o papel de horno.
En la licuadora, mezcla el azúcar, el jugo de limón, la manzana y la pera. Tapa y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Extiende la mezcla uniformemente sobre la bandeja preparada. Coloca la bandeja en la rejilla superior del horno.
Hornea de 5 a 6 horas, dejando la puerta del horno entreabierta. La fruta estará seca cuando la superficie ya no esté pegajosa y puedas rasgarla como si fuera cuero. Enróllala en el papel film y guárdala en un frasco hermético.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 0 g 0%, Sodio 1 mg 0%, Carbohidratos totales 24 g 9%, Fibra dietética 2 g 7%, Azúcares totales 20 g, Proteínas 0 g, Vitamina C 5 mg 25%, Calcio 6 mg 0%, Hierro 0 mg 1%, Potasio 88 mg 2%
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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