Receta Salsa de frambuesa fresca
Calificación: 4.8
¿Cómo hacer Salsa de frambuesa fresca ?
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 5 mins
Tiempo total : 55 mins
Porciones: 12
Rinde: 3 tazas
Ingredientes
1 ½ libras de frambuesas frescas, ¼ taza de azúcar blanca, 1 cucharada de agua, o la necesaria (opcional), 2 cucharaditas de jugo de limón, o más al gusto.
Preparación
Combina las frambuesas, el azúcar, el agua y el jugo de limón en una cacerola a fuego medio. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que las frambuesas se deshagan, el azúcar se disuelva y la salsa esté bien caliente, de 3 a 7 minutos.
Pasa la salsa por un colador de malla fina para eliminar las semillas. Deja enfriar a temperatura ambiente; cubre con papel film y refrigera hasta que esté bien fría, al menos 45 minutos.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 0 g 0%, Carbohidratos totales 11 g 4%, Fibra dietética 4 g 14%, Azúcares totales 7 g, Proteínas 1 g, Vitamina C 15 mg 73%, Calcio 13 mg 1%, Hierro 0 mg 2%, Potasio 88 mg 2%
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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