Receta Pizza de pera y queso gorgonzola
Receta Pizza de pera y queso gorgonzola
Calificación: 4.6 
¿Cómo hacer Pizza de pera y queso gorgonzola ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total : 25 mins
Porciones: 8
Rinde: 1 pizza
Ingredientes
1 paquete (16 onzas) de masa refrigerada para pizza, 4 onzas de queso provolone en lonchas, 1 pera Bosc en rodajas finas, 2 onzas de nueces picadas, 2 ½ onzas de queso gorgonzola desmenuzado, 2 cucharadas de cebollino fresco picado
Preparación
Precalienta el horno a 230 °C (450 °F).
Coloca la masa de pizza en una bandeja para hornear mediana. Cubre con queso provolone. Añade rodajas de pera Bosc sobre el queso. Espolvorea con nueces y queso gorgonzola.
Hornea en el horno precalentado de 8 a 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y la masa esté ligeramente dorada. Retira del horno. Decora con cebollino picado y corta en porciones para servir.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 13 g (17 %), grasas saturadas 4 g (22 %), colesterol 19 mg (6 %), sodio 585 mg (25 %), carbohidratos totales 31 g (11 %), fibra dietética 2 g (7 %), azúcares totales 5 g, proteínas 12 g, vitamina C 1 mg (7 %), calcio 164 mg (13 %), hierro 2 mg (9 %), potasio 78 mg (2 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Pizza de pera y queso gorgonzola.