Receta Pan de plátano sencillo
Receta Pan de plátano sencillo
Calificación: 4.0 
¿Cómo hacer Pan de plátano sencillo ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 55 mins
Tiempo total : 1 hrs 20 mins
Porciones: 10
Rinde: 1 pan de 8x4 pulgadas
Ingredientes
Spray antiadherente para cocinar, 2 tazas de harina de trigo, 1 cucharadita de levadura en polvo, ½ cucharadita de sal, 4 plátanos maduros machacados, 2 huevos grandes, ⅔ de taza de azúcar blanca, ½ taza de nueces picadas
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa un molde rectangular de 20 x 10 cm y resérvalo.
En un bol grande, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Reserva.
En otro bol, machaca los plátanos y añade los huevos y el azúcar.
Incorpora la mezcla de harina a la de plátano, mezclando solo hasta que se combinen, y luego añade las nueces. Vierte la masa en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio, de 55 a 65 minutos.
Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Luego, desmolda y deja enfriar completamente. Corta en rebanadas y sirve.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 5 g 7%, grasas saturadas 1 g 4%, colesterol 37 mg 12%, sodio 180 mg 8%, carbohidratos totales 44 g 16%, fibra dietética 2 g 8%, azúcares totales 19 g, proteínas 5 g, vitamina C 4 mg 21%, calcio 44 mg 3%, hierro 2 mg 9%, potasio 235 mg 5%
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Pan de plátano sencillo.