Receta Pan de plátano casi sin grasa
Calificación: 4.4 
¿Cómo hacer Pan de plátano casi sin grasa ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 55 mins
Tiempo total : 1 hrs 5 mins
Porciones: 12
Rinde: 1 pan de 8×4 pulgadas
Ingredientes
Spray antiadherente para cocinar, 1 ½ tazas de harina de trigo, ¾ taza de azúcar blanca, 1 ¼ cucharaditas de levadura en polvo, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de canela molida, 1 taza de plátano machacado, ¼ taza de puré de manzana, 2 claras de huevo
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa ligeramente un molde rectangular de 20 x 10 cm (8 x 4 pulgadas).
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la canela. Agrega el plátano, la compota de manzana y las claras de huevo; mezcla solo hasta que se integren. Vierte la masa en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, de 50 a 55 minutos. Desmolda sobre una rejilla y deja enfriar antes de cortar.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 0 g 0%, Sodio 100 mg 4%, Carbohidratos totales 30 g 11%, Fibra dietética 1 g 4%, Azúcares totales 15 g, Proteínas 2 g, Vitamina C 2 mg 9%, Calcio 26 mg 2%, Hierro 1 mg 4%, Potasio 98 mg 2%
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
¿Quieres más recetas fáciles y prácticas como esta? Suscríbete a nuestra newsletter y recibe nuevas ideas directamente en tu correo cada semana.
