Receta Pan de caqui I
Calificación: 4.7 
¿Cómo hacer Pan de caqui I ?
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total :
Porciones: 6
Rinde: 1 pan
Ingredientes
2 huevos, 1 ½ tazas de harina de trigo, ¾ taza de azúcar blanca, ½ cucharadita de sal, ½ taza de aceite vegetal, 1 cucharadita de canela molida, 1 taza de pulpa de caqui, ½ taza de nueces picadas, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ taza de pasas
Preparación
Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Engrasa un molde de 23 x 10 cm (9 x 4 pulgadas).
En un tazón pequeño, mezcla la harina, la canela, la sal, las nueces y las pasas.
En un tazón grande, bate los huevos, el azúcar y el aceite. Disuelve el bicarbonato de sodio y agrégalo a la mezcla de azúcar. Incorpora la mezcla de harina. Vierte la masa en el molde preparado.
Hornea durante 75 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 27 g (34 %), grasas saturadas 4 g (18 %), colesterol 62 mg (21 %), sodio 430 mg (19 %), carbohidratos totales 73 g (27 %), fibra dietética 3 g (10 %), azúcares totales 33 g, proteínas 8 g, vitamina C 26 mg (132 %), calcio 44 mg (3 %), hierro 3 mg (18 %), potasio 313 mg (7 %)
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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