Receta Galletas de caqui III

Receta Galletas de caqui III

Calificación: 4.2

¿Cómo hacer Galletas de caqui III ?

Tiempo de preparación: 20 mins

Tiempo de cocción: 12 mins

Tiempo total : 32 mins

Porciones: 72

Rinde: 6 docenas

Ingredientes

½ taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar blanca, 1 huevo, 1 taza de pulpa de caqui, 1 taza de harina de trigo, ½ cucharadita de levadura en polvo, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de canela molida, ¼ de cucharadita de clavo molido, ½ cucharadita de sal, ½ taza de pasas, ½ taza de nueces picadas

Preparación

Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa las bandejas para hornear.

En un tazón grande, bate la manteca vegetal y el azúcar hasta obtener una crema. Incorpora el huevo y la pulpa de caqui. Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo y la sal; incorpóralos a la mezcla de caqui. Agrega las pasas y las nueces. Coloca cucharaditas de masa separadas por 5 cm (2 pulgadas) sobre las bandejas preparadas.

Hornea de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes estén firmes. Deja enfriar en las bandejas durante 1 minuto antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Nutrición (aproximada por porción)

Grasas totales 2 g 3%, grasas saturadas 0 g 2%, colesterol 3 mg 1%, sodio 29 mg 1%, carbohidratos totales 6 g 2%, fibra dietética 0 g 1%, azúcares totales 3 g, proteínas 0 g, vitamina C 2 mg 11%, calcio 4 mg 0%, hierro 0 mg 1%, potasio 20 mg 0%

Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Galletas de caqui III.