Receta Hebilla de ciruela

Receta Hebilla de ciruela

Calificación: 4.6

¿Cómo hacer Hebilla de ciruela ?

Tiempo de preparación: 30 mins

Tiempo de cocción: 45 mins

Tiempo total : 1 hrs 15 mins

Porciones: 12

Rinde: 1 pastel de 9x13 pulgadas

Ingredientes

7 tazas de ciruelas sin hueso y cortadas en cuartos, ⅔ taza de mantequilla ablandada, 1 ½ tazas de azúcar blanca, 2 huevos, 3 tazas de harina de trigo tamizada, 1 cucharada de levadura en polvo, ½ cucharadita de sal, 2 tazas de leche, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 1 taza de azúcar blanca, ½ taza de mantequilla ablandada, ¼ taza de harina de trigo, 1 cucharadita de canela

Preparación

Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Engrase un molde para hornear de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas).

Coloque las ciruelas en el fondo del molde preparado. En un tazón grande, mezcle 2/3 de taza de mantequilla con 1 1/2 tazas de azúcar blanca hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Incorpore los huevos uno a uno. Agregue 3 tazas de harina, el polvo para hornear y la sal. Incorpore la leche y el extracto de vainilla hasta obtener una masa homogénea. Vierta la masa sobre las ciruelas. En otro tazón, mezcle 1 taza de azúcar, 1/2 taza de mantequilla, 1/4 de taza de harina y canela para hacer una cobertura desmenuzable; extiéndala sobre la masa.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio, de 45 a 50 minutos.

Nutrición (aproximada por porción)

Grasas totales 20 g (26 %), grasas saturadas 12 g (61 %), colesterol 82 mg (27 %), sodio 337 mg (15 %), carbohidratos totales 81 g (29 %), fibra dietética 2 g (9 %), azúcares totales 53 g, proteínas 7 g, vitamina C 9 mg (46 %), calcio 117 mg (9 %), hierro 2 mg (11 %), potasio 268 mg (6 %).

Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Hebilla de ciruela.