Receta Ensalada de sandía y queso feta
Receta Ensalada de sandía y queso feta
Calificación: 4.7 
¿Cómo hacer Ensalada de sandía y queso feta ?
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 20 mins
Porciones: 8
Rinde: #VALUE!
Ingredientes
3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharaditas de vinagre balsámico blanco, ½ cucharadita de sal kosher, 8 onzas de tomates cherry cortados por la mitad, 3 tazas de rúcula, 1 taza de cebolla roja en rodajas, 2 libras de sandía cortada en cubos, 4 onzas de queso feta cortado en cubos de 1/4 de pulgada
Preparación
En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, el vinagre y la sal. Añade los tomates, la rúcula y la cebolla morada; remueve bien. Incorpora suavemente la sandía y el queso feta antes de servir.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 8 g (11 %), grasas saturadas 3 g (15 %), colesterol 13 mg (4 %), sodio 284 mg (12 %), carbohidratos totales 12 g (5 %), fibra dietética 1 g (4 %), azúcares totales 9 g, proteínas 3 g, vitamina C 15 mg (77 %), calcio 96 mg (7 %), hierro 1 mg (3 %), potasio 237 mg (5 %)
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