Receta Ensalada de sandía de verano
Receta Ensalada de sandía de verano
Calificación: 4.3 
¿Cómo hacer Ensalada de sandía de verano ?
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 30 mins
Porciones: 6
Rinde: 6 porciones
Ingredientes
¾ taza de cebolla roja cortada por la mitad y en rodajas finas, 1 cucharada de jugo de lima fresco, 1 ½ cuartos de sandía sin semillas y cortada en cubos, ¾ taza de queso feta desmenuzado, ½ taza de mitades de aceitunas negras sin hueso, 1 taza de menta fresca picada, 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Coloca las rodajas de cebolla en un tazón pequeño con el jugo de lima. La acidez de la lima suavizará el sabor de la cebolla cruda. Deja reposar durante 10 minutos.
En un tazón grande, combina los cubos de sandía, el queso feta, las aceitunas negras, las cebollas con el jugo de lima y la menta. Rocía con aceite de oliva y mezcla bien. ¡Buen provecho y prepárate para una grata sorpresa!
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 10 g (13 %), grasas saturadas 4 g (18 %), colesterol 17 mg (6 %), sodio 315 mg (14 %), carbohidratos totales 15 g (5 %), fibra dietética 1 g (5 %), azúcares totales 11 g, proteínas 4 g, vitamina C 17 mg (85 %), calcio 126 mg (10 %), hierro 1 mg (6 %), potasio 215 mg (5 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de sandía de verano.