Receta Ensalada de frutas de verano con aderezo de limón, miel y menta.
Receta Ensalada de frutas de verano con aderezo de limón, miel y menta.
Calificación: 4.9 
¿Cómo hacer Ensalada de frutas de verano con aderezo de limón, miel y menta. ?
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 1 hrs 20 mins
Porciones: 8
Rinde: 8 porciones
Ingredientes
4 tazas de sandía sin semillas cortada en cubos, 2 tazas de fresas frescas en rodajas, 2 duraznos grandes frescos cortados en cubos, 2 nectarinas grandes cortadas en cubos, 1 pera Anjou roja cortada en cubos, 1 taza de uvas sin semillas cortadas por la mitad, el jugo de 2 limones, ¼ de taza de menta fresca picada (se prefiere menta de chocolate), la ralladura de ½ limón, 1 cucharada de miel (se prefiere miel de epilobio)
Preparación
En un bol grande, mezcla la sandía, las fresas, los duraznos, las nectarinas, la pera y las uvas.
En un bol pequeño, bate el jugo de limón, la menta, la ralladura de limón y la miel. Vierte la mezcla sobre la fruta y revuelve bien.
Refrigera durante una hora antes de servir.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 1 g 1%, grasas saturadas 0 g 1%, sodio 3 mg 0%, carbohidratos totales 25 g 9%, fibra dietética 3 g 10%, azúcares totales 20 g, proteínas 2 g, vitamina C 51 mg 256%, calcio 25 mg 2%, hierro 1 mg 3%, potasio 316 mg 7%
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de frutas de verano con aderezo de limón, miel y menta..