Receta Ensalada de col con manzana fácil

Receta Ensalada de col con manzana fácil
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Receta Ensalada de col con manzana fácil

Calificación: 4.6 ⭐

¿Cómo hacer Ensalada de col con manzana fácil ?

Tiempo de preparación: 25 mins

Tiempo de cocción:

Tiempo total : 25 mins

Porciones: 6

Rinde: #VALUE!

Ingredientes

3 tazas de repollo picado, 1 manzana roja sin pelar, sin corazón y picada, 1 manzana Granny Smith sin pelar, sin corazón y picada, 1 zanahoria rallada, ½ taza de pimiento rojo picado finamente, 2 cebolletas picadas finamente, ⅓ taza de mayonesa, ⅓ taza de azúcar morena, 1 cucharada de jugo de limón, o al gusto.

Preparación

En un bol grande, mezcla la col, la manzana roja, la manzana verde, la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla verde.

En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, el azúcar moreno y el zumo de limón. Vierte el aderezo sobre la col y mezcla hasta que quede bien cubierta.

Nutrición (aproximada por porción)

Grasas totales 5 g (6%), grasas saturadas 1 g (4%), colesterol 3 mg (1%), sodio 108 mg (5%), carbohidratos totales 25 g (9%), fibra dietética 2 g (8%), azúcares totales 20 g, proteínas 1 g, vitamina C 33 mg (167%), calcio 38 mg (3%), hierro 0 mg (2%), potasio 206 mg (4%).

Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de col con manzana fácil.

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