Receta Cobertura suprema de fresa
Calificación: 4.8 
¿Cómo hacer Cobertura suprema de fresa ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total : 30 mins
Porciones: 4
Rinde: #VALUE!
Ingredientes
1 pinta de fresas frescas, sin tallo y cortadas por la mitad, ⅓ taza de azúcar blanca, 1 cucharadita de vainilla (opcional)
Preparación
Combina las fresas, el azúcar y la vainilla en una cacerola a fuego medio-alto. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla burbujee y comience a soltar jugo.
Sigue revolviendo; machaca algunas fresas con una cuchara de madera o una espátula resistente al calor para ayudar a formar el almíbar. Cocina hasta que la salsa espese, aproximadamente 15 minutos. Retira del fuego.
Transfiere 1/3 de la salsa de fresa a una licuadora. Tapa y sujeta la tapa con un guante de cocina mientras licúas la mezcla.
Incorpora la mezcla licuada a la salsa restante y revuelve hasta que se integre.
Dotdash Meredith Food Studios
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 0 g 0%, Sodio 1 mg 0%, Carbohidratos totales 24 g 9%, Fibra dietética 2 g 6%, Azúcares totales 21 g, Proteínas 1 g, Vitamina C 53 mg 263%, Calcio 15 mg 1%, Hierro 0 mg 2%, Potasio 139 mg 3%
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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