Receta Buñuelos de manzana de mamá
Receta Buñuelos de manzana de mamá
Calificación: 4.5 
¿Cómo hacer Buñuelos de manzana de mamá ?
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total : 35 mins
Porciones: 24
Rinde: #VALUE!
Ingredientes
1 litro de aceite vegetal para freír, 1 ½ tazas de harina de trigo, 1 cucharada de azúcar blanca, 2 cucharaditas de levadura en polvo, ½ cucharadita de sal, ⅔ de taza de leche, 2 huevos grandes batidos, 1 cucharada de aceite vegetal, 3 tazas de manzanas peladas, sin corazón y picadas, 1 taza de azúcar con canela
Preparación
Calienta el aceite en una freidora o sartén eléctrica a 190 °C (375 °F).
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Vierte la leche, los huevos y el aceite; mezcla bien. Incorpora las manzanas y revuelve hasta que estén bien distribuidas.
Para evitar que se amontonen, vierte cucharadas de la masa en la freidora y fríe en aceite caliente hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 5 minutos. Con una espumadera, retira las tortitas y colócalas sobre un plato cubierto con papel absorbente. En un bol, reboza las tortitas calientes con azúcar y canela hasta que estén bien cubiertas.
Dotdash Meredith Food Studios
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 5 g (6%), grasas saturadas 1 g (4%), colesterol 16 mg (5%), sodio 98 mg (4%), carbohidratos totales 17 g (6%), fibra dietética 1 g (2%), azúcares totales 3 g, proteínas 2 g, vitamina C 1 mg (4%), calcio 35 mg (3%), hierro 1 mg (3%), potasio 41 mg (1%).
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Buñuelos de manzana de mamá.