Receta Magdalenas fáciles de manzana y canela

Receta Magdalenas fáciles de manzana y canela

Calificación: 4.1

¿Cómo hacer Magdalenas fáciles de manzana y canela ?

Tiempo de preparación: 20 mins

Tiempo de cocción: 25 mins

Tiempo total : 45 mins

Porciones: 6

Rinde: 6 muffins grandes

Ingredientes

1 ½ tazas de harina de trigo, ¾ taza de azúcar blanca, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de canela molida, ½ cucharadita de sal, 1 huevo, ⅓ taza de aceite vegetal, ⅓ taza de leche, 2 manzanas peladas, sin corazón y picadas.

Preparación

Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Engrasa 6 moldes grandes para muffins o fórralos con capacillos de papel.

Prepara los muffins: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la canela y la sal. Incorpora el huevo, el aceite y la leche. Agrega las manzanas picadas. Vierte la masa en los moldes preparados, llenándolos hasta justo debajo del borde.

Prepara la cobertura: En un tazón pequeño, mezcla el azúcar, la mantequilla, la harina y la canela; tritura la mezcla con un tenedor y espolvorea sobre los muffins sin hornear.

Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio, de 20 a 25 minutos.

Kelly McCulley

Nutrición (aproximada por porción)

Grasas totales 29 g (37 %), grasas saturadas 12 g (61 %), colesterol 73 mg (24 %), sodio 441 mg (19 %), carbohidratos totales 79 g (29 %), fibra dietética 3 g (9 %), azúcares totales 47 g, proteínas 6 g, vitamina C 2 mg (11 %), calcio 110 mg (8 %), hierro 2 mg (12 %), potasio 131 mg (3 %).

Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Magdalenas fáciles de manzana y canela.