Receta Umm Ali

Receta Umm Ali

Calificación: 4.5

¿Cómo hacer Umm Ali ?

Tiempo de preparación: 10 mins

Tiempo de cocción: 30 mins

Tiempo total : 40 mins

Porciones: 8

Rinde: 8 porciones

Ingredientes

1 paquete (17.25 onzas) de hojaldre congelado, descongelado, 5 tazas de leche, 1 taza de azúcar blanca, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ¼ taza de pasas, ¼ taza de almendras fileteadas, ¼ taza de piñones, ¼ taza de pistachos picados, ¼ taza de coco rallado endulzado

Preparación

Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Desenrolla las láminas de hojaldre y colócalas sobre una bandeja para hornear. Hornea durante 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén infladas y doradas.

Rompe el hojaldre en trozos y colócalos en un bol grande. Agrega las pasas, las almendras, los piñones, los pistachos y el coco, y mezcla bien. Vierte la mezcla en una fuente de vidrio para hornear de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas) y extiéndela uniformemente.

Vierte la leche en una cacerola y agrega el azúcar y la vainilla. Calienta hasta que esté caliente, pero sin que llegue a hervir. Vierte la leche sobre la mezcla en la fuente para hornear.

Hornea durante 15 minutos en el horno precalentado. Cambia la función del horno a gratinar y gratina durante 2 minutos para dorar la superficie. Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos. Sirve caliente.

Nutrición (aproximada por porción)

Grasas totales 33 g (42 %), grasas saturadas 9 g (45 %), colesterol 12 mg (4 %), sodio 237 mg (10 %), carbohidratos totales 67 g (24 %), fibra dietética 2 g (8 %), azúcares totales 37 g, proteínas 12 g, vitamina C 1 mg (3 %), calcio 204 mg (16 %), hierro 2 mg (13 %), potasio 406 mg (9 %)

Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Umm Ali.