Receta Guiños de cereza

Receta Guiños de cereza

Calificación: 4.7

¿Cómo hacer Guiños de cereza ?

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Tiempo total :

Porciones: 30

Rinde: 5 docenas

Ingredientes

¾ taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar blanca, 2 huevos, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 ¼ tazas de harina de trigo tamizada, 1 cucharadita de levadura en polvo, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal, 1 taza de nueces pecanas picadas, 1 taza de dátiles sin hueso y picados, ⅓ taza de cerezas marrasquino picadas, 2 ½ tazas de cereales de hojuelas de maíz triturados, 10 cerezas marrasquino cortadas en cuartos

Preparación

Precaliente el horno a 190 °C (375 °F). Engrase ligeramente las bandejas para hornear.

Mezcle la manteca vegetal con el azúcar hasta obtener una crema. Incorpore los huevos, la leche y la vainilla.

Tamice la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la mezcla de harina a la mezcla cremosa y mezcle bien. Incorpore las nueces pecanas picadas, los dátiles picados y 1/3 de taza de cerezas marrasquino.
Forme bolitas con porciones de masa del tamaño de una cucharadita. Reboce cada bolita en hojuelas de maíz trituradas. Coloque las bolitas en las bandejas preparadas y decore cada galleta con 1/4 de cereza marrasquino.

Hornee a 190 °C (375 °F) durante 10 a 12 minutos. Deje enfriar completamente antes de guardar en recipientes herméticos.

Nutrición (aproximada por porción)

Grasas totales 8 g (11 %), grasas saturadas 2 g (8 %), colesterol 13 mg (4 %), sodio 98 mg (4 %), carbohidratos totales 22 g (8 %), fibra dietética 1 g (4 %), azúcares totales 10 g, proteínas 2 g, vitamina C 1 mg (3 %), calcio 19 mg (1 %), hierro 1 mg (7 %), potasio 72 mg (2 %)

Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Guiños de cereza.