Receta Tarta cremosa de pera
Receta Tarta cremosa de pera
Calificación: 4.4 
¿Cómo hacer Tarta cremosa de pera ?
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 55 mins
Tiempo total : 1 hrs 15 mins
Porciones: 8
Rinde: Pastel de 1 a 9 pulgadas
Ingredientes
⅓ taza de azúcar blanca, 2 cucharadas de harina de trigo, 4 tazas de peras peladas y en rodajas, 1 taza de crema agria, ½ cucharadita de extracto de vainilla, ½ cucharadita de extracto de limón, ½ cucharadita de extracto de almendra, 1 base de tarta sin hornear (de 23 cm)
Preparación
Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).
En un bol grande, mezcla el azúcar blanco con 2 cucharadas de harina. Agrega las peras y revuelve para cubrirlas. Incorpora la crema agria y los extractos de vainilla, limón y almendra hasta que las peras estén bien cubiertas. Vierte la mezcla en la base de tarta sin hornear.
En un bol pequeño, mezcla 1/4 de taza de harina con el azúcar moreno. Incorpora la mantequilla con los dedos hasta obtener una mezcla desmenuzable. Espolvorea uniformemente sobre la tarta.
Hornea durante 10 minutos en el horno precalentado, luego reduce la temperatura a 175 °C (350 °F). Hornea durante 45 minutos más, o hasta que las peras estén tiernas.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 17 g (21 %), grasas saturadas 7 g (37 %), colesterol 20 mg (7 %), sodio 155 mg (7 %), carbohidratos totales 40 g (15 %), fibra dietética 4 g (13 %), azúcares totales 20 g, proteínas 3 g, vitamina C 4 mg (19 %), calcio 48 mg (4 %), hierro 1 mg (6 %), potasio 166 mg (4 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Tarta cremosa de pera.