Receta Magdalenas de cereza fresca
Receta Magdalenas de cereza fresca
Calificación: 4.6 
¿Cómo hacer Magdalenas de cereza fresca ?
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total : 40 mins
Porciones: 12
Rinde: 1 docena
Ingredientes
1 ½ tazas de harina de trigo, ¾ taza de azúcar blanca, 2 cucharaditas de levadura en polvo, ½ cucharadita de sal, ⅓ taza de aceite vegetal, ⅓ taza de leche, 1 huevo, ½ cucharadita de extracto de almendras, 1 taza de cerezas dulces frescas sin hueso y cortadas en cuartos, 1 cucharada de azúcar blanca
Preparación
Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Coloca capacillos de papel en un molde para muffins.
En un bol, mezcla la harina, 3/4 taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal.
En otro bol pequeño, bate el aceite, la leche, el huevo y el extracto de almendras. Vierte la mezcla en la harina y revuelve suavemente hasta que se incorpore. Agrega las cerezas a la masa.
Vierte la masa en los capacillos, llenándolos hasta dos tercios de su capacidad. Espolvorea 1 cucharada de azúcar por encima.
Hornea los muffins en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Transfiérelos a una rejilla para que se enfríen.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 7 g (9%), grasas saturadas 1 g (6%), colesterol 16 mg (5%), sodio 187 mg (8%), carbohidratos totales 28 g (10%), fibra dietética 1 g (3%), azúcares totales 16 g, proteínas 3 g, vitamina C 1 mg (5%), calcio 60 mg (5%), hierro 1 mg (5%), potasio 60 mg (1%).
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Magdalenas de cereza fresca.