Receta Cerezas Clásicas Jubilee
Receta Cerezas Clásicas Jubilee
Calificación: 4.7 
¿Cómo hacer Cerezas Clásicas Jubilee ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total : 30 mins
Porciones: 6
Rinde: #VALUE!
Ingredientes
½ taza de azúcar blanca, 2 cucharadas de maicena, ¼ taza de agua fría, ¼ taza de jugo de naranja, 1 libra de cerezas Bing u otras cerezas oscuras y dulces, enjuagadas y sin hueso (o use cerezas congeladas sin hueso), ½ cucharadita de ralladura de naranja finamente rallada, 3 tazas de helado de vainilla, ¼ cucharadita de extracto de cereza, ¼ taza de brandy
Preparación
En una cacerola ancha, mezcla el azúcar y la maicena. Incorpora el agua y el jugo de naranja; lleva a ebullición a fuego medio-alto, batiendo hasta que espese. Agrega las cerezas y la ralladura de naranja; deja que vuelva a hervir, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Mientras se cocinan las cerezas, sirve el helado en tazones individuales.
Retira las cerezas del fuego y agrega el extracto de cereza. Vierte el brandy y enciéndelo con un encendedor largo. Agita suavemente la cacerola hasta que la llama azul se apague. Sirve las cerezas sobre el helado.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 8 g (10 %), grasas saturadas 5 g (23 %), colesterol 29 mg (10 %), sodio 54 mg (2 %), carbohidratos totales 48 g (18 %), fibra dietética 2 g (8 %), azúcares totales 42 g, proteínas 3 g, vitamina C 11 mg (56 %), calcio 98 mg (8 %), hierro 0 mg (2 %), potasio 323 mg (7 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Cerezas Clásicas Jubilee.