Receta Galletas de plátano con chispas de chocolate
Calificación: 4.2 
¿Cómo hacer Galletas de plátano con chispas de chocolate ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total : 1 hrs 15 mins
Porciones: 18
Rinde: 3 docenas
Ingredientes
2 ½ tazas de harina de trigo, 2 cucharaditas de levadura en polvo, ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 taza de azúcar blanca, ⅔ de taza de mantequilla ablandada, 1 taza de plátanos machacados, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
Preparación
Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Engrasa las bandejas para hornear.
En un bol grande, tamiza la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
En otro bol grande, bate el azúcar y la mantequilla con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Agrega los plátanos, los huevos y la vainilla; bate hasta integrar. Incorpora gradualmente la mezcla de harina hasta que se combine; agrega las chispas de chocolate. Coloca cucharaditas de masa sobre las bandejas preparadas.
Hornea en el horno precalentado de 12 a 15 minutos. Transfiere las galletas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 13 g (17 %), grasas saturadas 8 g (39 %), colesterol 39 mg (13 %), sodio 195 mg (8 %), carbohidratos totales 39 g (14 %), fibra dietética 2 g (7 %), azúcares totales 23 g, proteínas 4 g, vitamina C 1 mg (6 %), calcio 44 mg (3 %), hierro 2 mg (9 %), potasio 142 mg (3 %)
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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