Receta Ensalada refrescante de sandía
Receta Ensalada refrescante de sandía
Calificación: 4.5 
¿Cómo hacer Ensalada refrescante de sandía ?
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 20 mins
Porciones: 15
Rinde: 15 porciones
Ingredientes
3 cucharadas de jugo de lima, 1 taza de cebolla roja en rodajas, cortada a lo largo, 15 tazas de sandía en cubos, 3 tazas de pepino inglés en cubos, 1 paquete (8 onzas) de queso feta desmenuzado, ½ taza de cilantro fresco picado, pimienta negra recién molida, sal marina
Preparación
En un tazón pequeño, vierte el jugo de lima sobre las cebollas moradas. Deja marinar mientras preparas la ensalada.
En un tazón grande, mezcla suavemente la sandía, el pepino, el queso feta y el cilantro. Sazona con pimienta negra. Mezcla la ensalada de sandía con las cebollas marinadas y sazona con sal marina justo antes de servir.
CookinBug
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 4 g (4%), grasas saturadas 2 g (12%), colesterol 14 mg (5%), sodio 182 mg (8%), carbohidratos totales 14 g (5%), fibra dietética 1 g (4%), azúcares totales 11 g, proteínas 3 g, vitamina C 15 mg (75%), calcio 93 mg (7%), hierro 1 mg (3%), potasio 243 mg (5%).
Recetas destacadas
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada refrescante de sandía.