Receta Ensalada de frutas con mojito
Receta Ensalada de frutas con mojito
Calificación: 4.7 
¿Cómo hacer Ensalada de frutas con mojito ?
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 1 hrs 20 mins
Porciones: 6
Rinde: 6 porciones
Ingredientes
1 taza de sandía con semillas cortada en cubos, 1 taza de uvas sin semillas, 1 taza de melón cantalupo cortado en cubos, 1 taza de fresas sin tallo y cortadas en cuartos, 1 taza de kiwi pelado y cortado en cuartos, 1 taza de arándanos frescos, 3 ramitas de menta fresca, 2 cucharaditas de azúcar blanca, 3 cucharadas de jugo de lima fresco
Preparación
Mezcla la sandía, las uvas, el melón, las fresas y el kiwi en un bol con tapa hermética; añade los arándanos por encima.
En otro bol, mezcla la menta, el azúcar y el zumo de lima, machacando la menta con el dorso de una cuchara mientras remueves para extraer su aroma; vierte la mezcla sobre la fruta. Tapa el bol y refrigera durante al menos una hora.
Justo antes de servir, voltea suavemente el bol varias veces para que la fruta se impregne bien con el aderezo.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 1 g 1%, Grasas saturadas 0 g 1%, Sodio 7 mg 0%, Carbohidratos totales 21 g 8%, Fibra dietética 3 g 9%, Azúcares totales 16 g, Proteínas 1 g, Vitamina C 63 mg 313%, Calcio 27 mg 2%, Hierro 1 mg 3%, Potasio 310 mg 7%
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de frutas con mojito.