Receta Ensalada de espinacas y caquis con queso de cabra y granada.
Receta Ensalada de espinacas y caquis con queso de cabra y granada.
Calificación: 5.0 
¿Cómo hacer Ensalada de espinacas y caquis con queso de cabra y granada. ?
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 20 mins
Porciones: 2
Rinde: 2 porciones
Ingredientes
1 caqui Fuyu, pelado y sin corazón, 2 tazas de espinacas picadas gruesas, 3 cucharadas de semillas de granada, 2 onzas de queso de cabra desmenuzado, 1 cucharada de almendras laminadas
Preparación
Corta el caqui en rodajas de 0,6 cm de grosor y luego corta cada rodaja en cuartos.
Coloca las espinacas picadas en una ensaladera. Añade los cuartos de caqui, las semillas de granada, el queso de cabra y las almendras laminadas.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el zumo de naranja, el zumo de limón, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta. Rocía la ensalada con la vinagreta y mezcla suavemente. Sirve inmediatamente.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 24 g (31%), grasas saturadas 8 g (40%), colesterol 22 mg (7%), sodio 295 mg (13%), carbohidratos totales 12 g (4%), fibra dietética 2 g (6%), azúcares totales 4 g, proteínas 9 g, vitamina C 29 mg (145%), calcio 147 mg (11%), hierro 2 mg (12%), potasio 443 mg (9%).
Recetas destacadas
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de espinacas y caquis con queso de cabra y granada..