Receta Ensalada de espinacas y arándanos de Jamie
Receta Ensalada de espinacas y arándanos de Jamie
Calificación: 4.8 
¿Cómo hacer Ensalada de espinacas y arándanos de Jamie ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 5 mins
Tiempo total : 15 mins
Porciones: 8
Rinde: #VALUE!
Ingredientes
1 cucharada de mantequilla, ¾ taza de almendras blanqueadas y en láminas, 1 libra de espinacas lavadas y troceadas, 1 taza de arándanos secos
Preparación
Derrite la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Cocina las almendras en la mantequilla, revolviendo constantemente, hasta que estén ligeramente tostadas. Retira del fuego y deja enfriar.
Prepara el aderezo: En un bol mediano, mezcla el aceite, el azúcar, el vinagre de sidra, el vinagre de vino blanco, las semillas de sésamo, las semillas de amapola, la cebolla picada y el pimentón.
En una ensaladera grande, combina las espinacas con las almendras tostadas y los arándanos. Vierte el aderezo sobre las espinacas y mezcla bien.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 24 g (30 %), grasas saturadas 3 g (17 %), colesterol 4 mg (1 %), sodio 58 mg (3 %), carbohidratos totales 30 g (11 %), fibra dietética 4 g (13 %), azúcares totales 23 g, proteínas 5 g, vitamina C 16 mg (81 %), calcio 127 mg (10 %), hierro 3 mg (14 %), potasio 423 mg (9 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de espinacas y arándanos de Jamie.