Receta Ensalada de fresas, kiwi y espinacas
Receta Ensalada de fresas, kiwi y espinacas
Calificación: 4.7 
¿Cómo hacer Ensalada de fresas, kiwi y espinacas ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 15 mins
Porciones: 8
Rinde: 8 porciones
Ingredientes
2 cucharadas de vinagre de frambuesa, 2 ½ cucharadas de mermelada de frambuesa, ⅓ taza de aceite vegetal, 8 tazas de espinacas lavadas y troceadas, ½ taza de nueces picadas, 8 fresas cortadas en cuartos, 2 kiwis pelados y en rodajas
Preparación
Mezcla el vinagre de frambuesa, la mermelada de frambuesa y el aceite vegetal en un recipiente pequeño.
Combina las espinacas, los frutos secos, las fresas y el kiwi en una ensaladera. Aliña con la vinagreta de frambuesa.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 14 g (18 %), grasas saturadas 2 g (9 %), sodio 25 mg (1 %), carbohidratos totales 10 g (4 %), fibra dietética 2 g (7 %), azúcares totales 7 g, proteínas 2 g, vitamina C 33 mg (164 %), calcio 46 mg (4 %), hierro 1 mg (7 %), potasio 279 mg (6 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de fresas, kiwi y espinacas.