Receta Ensalada de aguacate y sandía

Receta Ensalada de aguacate y sandía
Calificación: 3.9
¿Cómo hacer Ensalada de aguacate y sandía ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 15 mins
Porciones: 6
Rinde: 12 tazas
Ingredientes
4 tazas de sandía en cubos, 4 tazas de espinacas baby frescas, troceadas, 2 aguacates grandes, pelados, sin hueso y cortados en cubos, ¼ de taza de aceite de nuez, ¼ de taza de aceite de oliva, el jugo de 1 lima, ½ cucharadita de pimentón dulce
Preparación
En un bol, mezcla la sandía, las espinacas y los aguacates.
En otro bol, bate el aceite de nuez, el aceite de oliva, el jugo de lima y el pimentón. Vierte la mezcla sobre la sandía y revuelve bien.
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Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 32 g (41 %), grasas saturadas 4 g (21 %), sodio 24 mg (1 %), carbohidratos totales 18 g (6 %), fibra dietética 8 g (27 %), azúcares totales 7 g, proteínas 3 g, vitamina C 27 mg (134 %), calcio 42 mg (3 %), hierro 2 mg (8 %), potasio 700 mg (15 %).
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de aguacate y sandía.





