Receta Ensalada de aguacate y sandía

Receta Ensalada de aguacate y sandía
Índice de Receta

Receta Ensalada de aguacate y sandía

Calificación: 3.9 ⭐

¿Cómo hacer Ensalada de aguacate y sandía ?

Tiempo de preparación: 15 mins

Tiempo de cocción:

Tiempo total : 15 mins

Porciones: 6

Rinde: 12 tazas

Ingredientes

4 tazas de sandía en cubos, 4 tazas de espinacas baby frescas, troceadas, 2 aguacates grandes, pelados, sin hueso y cortados en cubos, ¼ de taza de aceite de nuez, ¼ de taza de aceite de oliva, el jugo de 1 lima, ½ cucharadita de pimentón dulce

Preparación

En un bol, mezcla la sandía, las espinacas y los aguacates.

En otro bol, bate el aceite de nuez, el aceite de oliva, el jugo de lima y el pimentón. Vierte la mezcla sobre la sandía y revuelve bien.

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Nutrición (aproximada por porción)

Grasas totales 32 g (41 %), grasas saturadas 4 g (21 %), sodio 24 mg (1 %), carbohidratos totales 18 g (6 %), fibra dietética 8 g (27 %), azúcares totales 7 g, proteínas 3 g, vitamina C 27 mg (134 %), calcio 42 mg (3 %), hierro 2 mg (8 %), potasio 700 mg (15 %).

Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de aguacate y sandía.

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