Receta Brochetas de pollo hawaianas
Receta Brochetas de pollo hawaianas
Calificación: 4.4 
¿Cómo hacer Brochetas de pollo hawaianas ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total : 2 hrs 30 mins
Porciones: 8
Rinde: 8 porciones
Ingredientes
3 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de azúcar moreno, 2 cucharadas de jerez, 1 cucharada de aceite de sésamo, ¼ de cucharadita de jengibre molido, ¼ de cucharadita de ajo en polvo, 8 mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortadas en trozos de 5 cm, 1 lata (567 g) de trozos de piña escurridos, brochetas
Preparación
En un recipiente de vidrio poco profundo, mezcla la salsa de soja, el azúcar moreno, el jerez, el aceite de sésamo, el jengibre y el ajo en polvo. Incorpora los trozos de pollo y la piña a la marinada hasta que estén bien cubiertos. Tapa y marina en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla. Ensarta el pollo y la piña alternándolos en brochetas. Asa a la parrilla de 15 a 20 minutos, dándoles la vuelta ocasionalmente, o hasta que los jugos del pollo salgan transparentes.
lauralovinglife
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 4 g (5%), grasas saturadas 1 g (5%), colesterol 61 mg (20%), sodio 413 mg (18%), carbohidratos totales 17 g (6%), fibra dietética 1 g (2%), azúcares totales 15 g, proteínas 24 g, vitamina C 7 mg (34%), calcio 26 mg (2%), hierro 1 mg (6%), potasio 257 mg (5%).
Recetas destacadas
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Brochetas de pollo hawaianas.