Receta Tartaletas de fresa y kiwi
Calificación: 4.4 
¿Cómo hacer Tartaletas de fresa y kiwi ?
Tiempo de preparación: 25 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total : 55 mins
Porciones: 12
Rinde: 12 porciones
Ingredientes
1 huevo, 2 cucharaditas de agua, 12 tartaletas de hojaldre congeladas, descongeladas, ⅓ taza de mermelada de fresa, 2 pintas de fresas frescas, en rodajas, 4 kiwis, pelados y sin semillas, 2 cucharadas de miel, ½ taza de crema de leche, 2 cucharaditas de azúcar glas
Preparación
En un bol, bate el huevo con el agua. Pinta las tartaletas de hojaldre con la mezcla de huevo y hornéalas según las instrucciones del paquete.
Derrite la mermelada en una cacerola a fuego lento. Retira del fuego y añade las rodajas de fresa.
En una procesadora de alimentos, tritura los kiwis y la miel hasta obtener una mezcla homogénea. En un bol grande, bate la nata y el azúcar hasta que se formen picos firmes.
Rellena cada tartaleta de hojaldre con fresas, rocía con la salsa de kiwi y decora con nata montada para servir.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 17 g (22 %), grasas saturadas 6 g (30 %), colesterol 29 mg (10 %), sodio 241 mg (10 %), carbohidratos totales 34 g (12 %), fibra dietética 3 g (10 %), azúcares totales 16 g, proteínas 5 g, vitamina C 59 mg (293 %), calcio 27 mg (2 %), hierro 2 mg (11 %), potasio 185 mg (4 %).
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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