Receta Tarta de melocotón

Receta Tarta de melocotón

Calificación: 4.4

¿Cómo hacer Tarta de melocotón ?

Tiempo de preparación: 1 hrs

Tiempo de cocción: 45 mins

Tiempo total : 1 hrs 45 mins

Porciones: 8

Rinde: Pastel de 1 a 9 pulgadas

Ingredientes

10 duraznos frescos, sin hueso y en rodajas, ⅓ taza de harina de trigo, 1 taza de azúcar blanca, ¼ taza de mantequilla, 1 receta de masa para una tarta de doble corteza de 9 pulgadas

Preparación

Mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla hasta obtener una textura arenosa.

Coloca una base de masa en el fondo de un molde para tarta de 23 cm. Cubre el fondo con rodajas de durazno. Espolvorea un poco de la mezcla de mantequilla sobre los duraznos y luego coloca más duraznos sobre la mezcla arenosa. Continúa alternando capas hasta terminar con los duraznos y la mezcla arenosa.

Cubre con tiras de masa para tarta formando una rejilla.

Hornea a 175 °C durante 45 minutos, o hasta que la masa esté dorada. Deja enfriar la tarta antes de cortarla. Se recomienda consumirla recién hecha.

Nutrición (aproximada por porción)

Grasas totales 21 g (27 %), grasas saturadas 7 g (37 %), colesterol 15 mg (5 %), sodio 280 mg (12 %), carbohidratos totales 57 g (21 %), fibra dietética 2 g (6 %), azúcares totales 33 g, proteínas 3 g, vitamina C 52 mg (26 %), calcio 22 mg (2 %), hierro 2 mg (9 %), potasio 77 mg (2 %)

Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Tarta de melocotón.