Receta Impresionante relleno de salchicha, manzana y arándanos.
Receta Impresionante relleno de salchicha, manzana y arándanos.
Calificación: 4.8 
¿Cómo hacer Impresionante relleno de salchicha, manzana y arándanos. ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total : 1 hrs 30 mins
Porciones: 10
Rinde: #VALUE!
Ingredientes
3 ¾ tazas de pan blanco en cubos, 1 ½ tazas de pan integral en cubos, 1 libra de salchicha de pavo molida, 1 taza de cebolla picada, ¾ taza de apio picado, 2 ½ cucharaditas de salvia seca, 1 ½ cucharaditas de romero seco, ½ cucharadita de tomillo seco, 1 manzana Golden Delicious, sin corazón y picada, ¾ taza de arándanos secos, ⅓ taza de perejil fresco picado, 1 hígado de pavo cocido, finamente picado, ¾ taza de caldo de pavo, 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
Extiende los cubos de pan blanco e integral en una sola capa sobre una bandeja grande para hornear.
Hornea en el horno precalentado hasta que estén tostados uniformemente, de 5 a 7 minutos. Transfiere los cubos de pan tostados a un tazón grande.
Cocina la salchicha y la cebolla en una sartén grande a fuego medio, revolviendo y deshaciendo los grumos, hasta que estén doradas uniformemente, de 6 a 8 minutos. Agrega el apio, la salvia, el romero y el tomillo; cocina y revuelve hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 2 minutos.
Vierte la mezcla de salchicha sobre el pan en el tazón. Incorpora la manzana picada, los arándanos secos, el perejil y el hígado. Rocía con caldo de pavo y mantequilla derretida; mezcla suavemente.
Deja que el relleno se enfríe completamente antes de rellenar el pavo sin apretar.
Dotdash Meredith Food Studios
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 12 g (15 %), grasas saturadas 5 g (25 %), colesterol 80 mg (27 %), sodio 548 mg (24 %), carbohidratos totales 22 g (8 %), fibra dietética 2 g (8 %), azúcares totales 9 g, proteínas 13 g, vitamina C 9 mg (44 %), calcio 47 mg (4 %), hierro 3 mg (17 %), potasio 268 mg (6 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Impresionante relleno de salchicha, manzana y arándanos..