Receta Galletas de avena y chocolate sin hornear
Receta Galletas de avena y chocolate sin hornear
Calificación: 4.6 
¿Cómo hacer Galletas de avena y chocolate sin hornear ?
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 5 mins
Tiempo total : 1 hrs 10 mins
Porciones: 20
Rinde: 20 galletas
Ingredientes
½ taza de leche, 2 tazas de azúcar blanca, ½ taza de mantequilla, ½ taza de cacao en polvo, 3 tazas de avena instantánea, ½ taza de coco rallado, ½ taza de mantequilla de cacahuete, 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
En una cacerola grande, mezcla la leche, el azúcar, la mantequilla y el cacao en polvo. Calienta a fuego fuerte hasta que hierva. Hierve, revolviendo con frecuencia, durante aproximadamente 1 minuto. Retira del fuego y agrega la avena, el coco rallado, la mantequilla de cacahuete y la vainilla. Mezcla bien.
Coloca cucharadas de masa para galletas sobre papel encerado y déjalas enfriar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 10 g (13 %), grasas saturadas 5 g (24 %), colesterol 13 mg (4 %), sodio 72 mg (3 %), carbohidratos totales 32 g (12 %), fibra dietética 2 g (9 %), azúcares totales 22 g, proteínas 4 g, calcio 21 mg (2 %), hierro 1 mg (6 %), potasio 138 mg (3 %)
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