Receta Ensalada de sandía y queso de cabra
Receta Ensalada de sandía y queso de cabra
Calificación: 4.0 
¿Cómo hacer Ensalada de sandía y queso de cabra ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 10 mins
Porciones: 8
Rinde: 8 porciones
Ingredientes
¼ taza de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, ¼ cucharadita de sal, pimienta molida al gusto, 4 tazas de mezcla de hojas verdes, 4 tazas de sandía sin semillas cortada en cubos, ½ rollo (113 g) de queso de cabra con miel Montchevre®, ½ taza de avellanas picadas
Preparación
Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre, la sal y la pimienta.
En un tazón grande, mezcla suavemente la lechuga y la sandía con la vinagreta.
Decora con queso de cabra y avellanas antes de servir.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 14 g (17 %), grasas saturadas 2 g (12 %), colesterol 5 mg (2 %), sodio 91 mg (4 %), carbohidratos totales 9 g (3 %), fibra dietética 2 g (6 %), azúcares totales 5 g, proteínas 3 g, vitamina C 13 mg (65 %), calcio 31 mg (2 %), hierro 1 mg (6 %), potasio 240 mg (5 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Ensalada de sandía y queso de cabra.