Receta Crumble de arándanos y melocotón
Calificación: 4.5 
¿Cómo hacer Crumble de arándanos y melocotón ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total : 45 mins
Porciones: 9
Rinde: 1 plato cuadrado de 8 pulgadas
Ingredientes
2 paquetes (de 283 gramos cada uno) de duraznos en rodajas congelados (como Cascadian Farm®), descongelados y escurridos, 1 paquete (de 283 gramos cada uno) de arándanos congelados (como Cascadian Farm®), descongelados y escurridos, 2 cucharaditas de jugo de limón, 2 cucharadas de harina de trigo, 2 cucharadas de azúcar blanca
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
En un molde cuadrado de 20 cm (8 pulgadas), mezcla suavemente los duraznos, los arándanos y el jugo de limón. Incorpora 2 cucharadas de harina y azúcar blanca a la mezcla de frutas.
En un tazón pequeño, mezcla la avena, el azúcar morena, 1/4 taza de harina, las almendras, la canela y la nuez moscada. Con un cortador de masa o un tenedor, incorpora la mantequilla a la mezcla de avena hasta obtener una textura desmenuzable; espolvorea sobre la fruta para cubrirla.
Hornea en el horno precalentado hasta que la fruta burbujee y la cobertura esté dorada, aproximadamente 30 minutos.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 8 g (10 %), grasas saturadas 4 g (18 %), colesterol 14 mg (5 %), sodio 43 mg (2 %), carbohidratos totales 38 g (14 %), fibra dietética 3 g (11 %), azúcares totales 28 g, proteínas 3 g, vitamina C 61 mg (304 %), calcio 27 mg (2 %), hierro 1 mg (6 %), potasio 164 mg (3 %)
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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