Receta Bolitas de albaricoque
Receta Bolitas de albaricoque
Calificación: 3.9 
¿Cómo hacer Bolitas de albaricoque ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 15 mins
Porciones: 12
Rinde: 12 porciones
Ingredientes
½ libra de albaricoques secos, ½ taza de azúcar morena, ½ taza de coco rallado, ½ lata (14 onzas) de leche condensada azucarada, 1 taza de coco rallado para rebozar.
Preparación
Tritura los albaricoques en un procesador de alimentos. Colócalos en un bol y mézclalos con azúcar moreno. Incorpora media taza de coco rallado y la leche condensada. Forma bolitas de 2,5 cm y pásalas por coco rallado. Conserva en el refrigerador.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 9 g (12 %), grasas saturadas 8 g (38 %), colesterol 6 mg (2 %), sodio 30 mg (1 %), carbohidratos totales 33 g (12 %), fibra dietética 3 g (12 %), azúcares totales 29 g, proteínas 3 g, vitamina C 1 mg (4 %), calcio 67 mg (5 %), hierro 1 mg (6 %), potasio 356 mg (8 %)
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