Receta Barras de granola
Calificación: 4.3 
¿Cómo hacer Barras de granola ?
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 25 mins
Tiempo total : 1 hrs 40 mins
Porciones: 8
Rinde: #VALUE!
Ingredientes
Spray antiadherente para cocinar, 2 tazas de avena en hojuelas, ½ taza de coco rallado, ½ taza de miel, 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ⅛ de cucharadita de sal
Preparación
Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Engrasa un molde cuadrado de 23 cm (9 pulgadas).
Extiende la avena y el coco uniformemente sobre una bandeja para hornear.
Tuesta la avena y el coco en el horno precalentado hasta que se doren, aproximadamente 10 minutos; pásalos a un bol grande.
Mezcla la miel, la mantequilla de cacahuete, la vainilla y la sal en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocina y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla de miel sobre la avena y el coco. Remueve para que se impregnen bien. Extiende la mezcla uniformemente en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado hasta que empiecen a secarse, aproximadamente 15 minutos para obtener barritas de granola crujientes, menos si las prefieres más blandas. Deja enfriar completamente antes de cortar.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 5 g 6%, grasas saturadas 2 g 10%, sodio 64 mg 3%, carbohidratos totales 34 g 13%, fibra dietética 3 g 10%, proteínas 4 g, vitamina C 0 mg 1%, calcio 14 mg 1%, hierro 1 mg 6%, potasio 128 mg 3%
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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