Receta Tarta de coco imposible
Calificación: 4.5 
¿Cómo hacer Tarta de coco imposible ?
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 40 mins
Tiempo total : 55 mins
Porciones: 8
Rinde: 1 pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
2 tazas de leche, ¾ taza de azúcar blanca, ½ taza de mezcla para hornear, ¼ taza de mantequilla sin sal, ablandada, 4 huevos grandes, 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla, 1 taza de coco rallado (opcional)
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa un molde para tarta de 23 cm (9 pulgadas).
En una licuadora, mezcla la leche, el azúcar, la mezcla para hornear, la mantequilla, los huevos y la vainilla. Licúa a velocidad baja durante 3 minutos. Vierte la mezcla en el molde preparado y deja reposar durante 5 minutos. Espolvorea coco rallado por encima.
Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, aproximadamente 40 minutos. Sirve caliente.
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 12 g (16 %), grasas saturadas 8 g (38 %), colesterol 113 mg (38 %), sodio 272 mg (12 %), carbohidratos totales 32 g (12 %), fibra dietética 1 g (3 %), azúcares totales 26 g, proteínas 6 g, vitamina C 0 mg (1 %), calcio 89 mg (7 %), hierro 1 mg (5 %), potasio 171 mg (4 %)
Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que te animes a prepararla en casa. Es una opción deliciosa, práctica y perfecta para compartir en cualquier ocasión.
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