Receta Barras de Nanaimo
Receta Barras de Nanaimo
Calificación: 4.6 
¿Cómo hacer Barras de Nanaimo ?
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total : 30 mins
Porciones: 16
Rinde: 1 bandeja de 8x8 pulgadas
Ingredientes
1 taza de mantequilla ablandada, dividida, 5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, ¼ taza de azúcar blanca, 1 huevo batido, 1 ¾ tazas de migas de galleta Graham, 1 taza de coco rallado, ½ taza de almendras finamente picadas (opcional), 3 cucharadas de crema espesa, 2 cucharadas de polvo para natillas, 2 tazas de azúcar glas, 4 cuadrados (1 onza cada uno) de chocolate semidulce para hornear, 2 cucharaditas de mantequilla
Preparación
En la parte superior de una olla doble, combine 1/2 taza de mantequilla ablandada, cacao en polvo y azúcar. Revuelva ocasionalmente hasta que se derrita y quede suave. Incorpore el huevo y revuelva hasta que espese, de 2 a 3 minutos.
Retire del fuego y mezcle las migas de galleta Graham, el coco rallado y las almendras. Presione la mezcla en el fondo de un molde cuadrado de 20x20 cm sin engrasar.
Para la capa intermedia, bata la 1/2 taza restante de mantequilla ablandada, la crema de leche y el polvo para natillas hasta que quede ligera y esponjosa. Incorpore el azúcar glas hasta que quede suave. Extienda sobre la capa inferior en el molde. Refrigere hasta que cuaje.
Mientras la segunda capa se enfría, derrita el chocolate semidulce y 2 cucharaditas de mantequilla juntos en el microondas o a fuego lento.
Extienda la mezcla de chocolate derretido sobre las barras frías. Deje que el chocolate se endurezca antes de cortar en cuadrados.
Katie S
Nutrición (aproximada por porción)
Grasas totales 20 g (25 %), grasas saturadas 11 g (56 %), colesterol 47 mg (16 %), sodio 160 mg (7 %), carbohidratos totales 34 g (12 %), fibra dietética 2 g (8 %), azúcares totales 26 g, proteínas 3 g, calcio 19 mg (1 %), hierro 1 mg (7 %), potasio 87 mg (2 %)
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta Barras de Nanaimo.